CANDANIN MUTFAĞI

Akşamüstü çayın yanına annemle bu güzel halkaları yaptık tadı tahminimizinde üstünde süper nefis oldu kızartma olunca biraz tereddüt ettim ama hiç kızartma gibi değildi okadar hafifti biz bitiremeyiz diyorduk ama bu tabağı akşama eşime zor ayırdık gerçekten çok hafif ve lezzetli denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. İşte tarifi :


Malzemeler:

ölçüler 1 Türk kahvesi fincanı olacak
1 şeker 
1 yoğurt
1 süt 
1 sıvıyağ
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un

Yapılışı:
Bütün malzemeyi yoğuruyoruz .Bezelere ayırıp yarım cm kalınlığında açıyoruz çay bardağı ile kesiyoruz ortalarınıda ruj kapağı ile kesip bol kızgın yağda kızartıp ılınınca üstüne pudra şekeri serpip afiyetle yiyiyoruz. 


 
 

Geçen akşam evde yemek yoktu bende acele ile bu pideleri yaptım :)) tarifi eski bir yemek dergisinde görmüştüm.  Gördüğünüz gibi resim çekme kısmıda aceleye geldi maalesef eşimin sabırsızlığı yüzünden sağolsun :))

KIYMALI PİDE

Malzeme:

1 Yumurta Akı

3 Kaşık Yoğurt

1 Bardak Süt

Yarım Paket Margarin

Tuz

1 Kaşık Şeker

Yarım Paket İnstant Kuru Maya

Un

Üstü için: Yumurta Sarısı

İç Malzeme:

Ben birazını kıymalı birazını kaşarlı sucuklu yaptım sizde istediğiniz iç malzeme ile yapabilirsiniz.

Yapılışı:

Malzemelerin hepsini yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve 30 dakika bekletiyoruz. Daha sonra pide şekli verip iç malzemesini koyup fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine tereyağ sürüp üstünü kapatırsak yumuşacık oluyor.Afiyet Olsun.