CANDANIN MUTFAĞI

Herkese Merhaba

Bu güzel patates kroketini yazın abimlere gittiğimizde sevgili yengem kahvaltıda yapmıştı nefisti çok hoşumuza gitti :)) artık bizimde kahvaltılarımızın vazgeçilmezi oldu harika oluyor.En güzel yanı önceden hazırlanıp buzluğa konması ve yenmek istendiği zaman hemen kızgın yağda kızartmak çok kolay yani Şiddetle tavsiye ederim:))


PATATES KROKETİ

Malzeme:

İstediğiniz Kadar Patates
Tuz
İstenirse Karabiber,Kırmızıbibier
Un
Yumurta Akı
Pane Harcı (Galete unuda oluyormuş ama ben yengemin yaptığı gibi pane harcıyla yaptım)

Yapılışı :

Patatesleri haşlıyoruz kabuklarını soyup içine tuz, karabiber,kırmızıbiber ekleyip eziyoruz, oval köfte şekli verip önce una sonra yumurta akına en son pane harcına bulayıp buzluğa koyabileceğimiz bir kabın içine yerleştiriyoruz. Buzdolabında donduktan sonra pişiriceğimiz kadarını çıkarıp çözülmesini beklemeden kızgın yağda kızartıp servis yapıyoruz. Afiyet Olsun. 

Merhaba uzun zamandır bloğu beğeniyle takip ediyorum ve bende aranızda olup yaptıklarımı paylaşmak istedim.Sevgilerimle ....

İlk tarifim bugün yaptığım bu kahvaltılık oldu çok pratik ve lezzetli .....

5 adet mantar

5-6 adet mantar

biraz sucuk

1 yumurta

1 patates rendelenmiş

tereyağ

kaşar peynir rendesi

tuz

yapılışı:

kaşar peynirden biraz ayırıyoruz geri kalan malzemeyi harmanlıyoruz.fırın kabına yerleştirip 20 dakika 200 derecede pişiriyoruz. Kalan kaşar rendesinide ilave edip 5 dakika daha pişirip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.