ISPANAK KAVURMA :))
Sebze yememiz çok önemli bunu hepimiz biliyoruz :) ıspanağı yemeğini, böreğini, kavurmasını, pastasını (yapmadım ama güzel oluyormuş duydum:) her türlü pişirip tüketebiliriz.
Ben sizinle hepinizin bildiği kavurma olanını paylaşmak istiyorum.
ISPANAK KAVURMA
Malzeme:
1 Kilo Ispanak
2 Baş Kuru Soğan
Sıvıyağ
Tuz
Yapılışı :
Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz, ayıklayıp çok iyi yıkadığımız, parçaladığımız ıspanakları tencereye ilave edip tuzunuda koyup kavurmaya devam ediyoruz.
Daha sonra ister üstüne yoğurt döküp veya içine yumurta kırarak yiyiyoruz. Afiiyet Olsun...