ARPA ŞEHRİYE SALATASI...

Akşam üstü 5 çayımızın yanına ne yapalım diye annemle düşünürken duyduğumuz ama yemediğimiz Arpa Şehriye Salatasını yapmaya karar verdik. Gayet güzel oldu. Bir dahaki sefere mayonezli yoğurt soslu olarak deniycez onuda yapınca paylaşırım :)) 

Malzeme :

1 Bardak Arpa Şehriye

2 Bardak Sıcak Su

1 Havuç Rendesi

Maydanoz

Dereotu

Taze Soğan

Mısır

Kornişon Turşu

Limon Suyu

Sıvıyağ

Tuz

Nar Ekşisi

Yapılışı :

Az sıvıyağda yarım bardak şehriye kavrulur kavrulan şehriyelerin üstüne kalan şehriyeleride ilave edip 2 bardak kaynar suyu ekleyip biraz tuz ilavesiyle pilav pişirir gibi pişiriyoruz ve soğutuyoruz.

Diğer malzemelerle karıştırıp buzdolabında biraz bekletip servis yapalım. Afiyet Olsun. 

Yorum Yaz