CANDANIN MUTFAĞI

8/6/2009

MEYVELİ RULO PASTA...

Kategori: PASTALAR

Mİsafirlerim için yaptığım rulo pasta tarif   emelinmutfagi.blogcu.com arkadaşıma ait benim fırınım midi fırın olduğu için pandispanya ölçüsünü birer ölçü azaltarak yaptım çok lezzetli oldu gerçekten...:))


MALZEMELER:
- 3 tane yumurta,
- 3 fincan şeker,
- 3 fincan un,
- Yarım paket kabartma tozu,
- Yarım paket vanilya,
- Yarım limon kabuğu rendesi,

KREMASI İÇİN:
- 2 su bardağı süt,
- 2 çorba kaşığı un,
- 4 çorba kaşığı şeker,
- 1 tatlı kaşığı nişasta,
- 1 paket vanilya,
- Yarım paket kremşanti +yarım su bardağı süt(ölçü bir paketti ben yarım yaptım)

ÜZERİ VE İÇİ İÇİN:
- çilek, kiwi, kayısı, şeftali, muz vs... (ben içine vişne üstüne çilek ekledim)

HAZIRLANIŞI:
     Oda ısısındaki yumurtalarla şekeri 10 dakikaya yakın çırpın. Daha sonra elenmiş unu kabartma tozunu, vanilini ve limon kabuğu rendesini ekleyip tahta kaşıkla karıştırın (un karışana kadar karıştırmanız yeterli) Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcını yayıp 170 derecelik ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Pasta kekini çok kurutmadan pişirmeniz gerekiyor. Aksi takdirde kurur ve rulo yaparken kırılmalar meydana gelebilir. Bu sebele pişirme süresi fırına göre değişebilir. Kontrollu bir şekilde  pembeleşene kadar pişirin.
    Pişen pasta kekinin ilk sıcaklığı çıkınca yağlı kağıttan çıkarmadan hemen rulo yapıp 5-10 dakika kadar bu şekilde bekletin. Diğer taraftan süte unu, şekeri, nişastayı katıp koyu kıvamlı bir muhallebi pişirin. Ocağı kapatmadan önce vanilini ekleyin ve ara sıra karıştırarak ılımasını bekleyin. Ilıyan kremaya yarım bardak soğuk sütle çırpılmış yarım paket kremşantiyi katıp 10 dakika kadar çırpın. Bu kremayı sıcak bir şekilde rulo yapıp beklettiğiniz pasta kekinin içine sürün.Üzerine meyveleri döşeyip tekrar rulo sarın. Tabi bu işlemi yapmadan önce Pasta kekini yağlı kağıttan ayırmanız gerekiyor.  Rulo yaptığınız pastayı kalan kremayla güzelce sıvayın ve istediğiniz meyvelerle üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun.

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

* * * * * * * * * * *

Yazan: anemonunmutfagi | Konu: mmmm | Tarih: 2009-06-27 20:39:16
ellerine sağlıkkkkkk valla bnada bi dilim kalmıştır herhalde demi arkadaşımm..)) hakkımı aldım ve kaçtım sevgiler

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: sefertasi | Konu: http://sefertasi.blogcu.com | Tarih: 2009-06-23 17:54:05
Canım ellerine sağlık, ne güzel olurdu şimdi bir dilimcik olsaydı..sevgiler:))

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: ruyalarla2 | Konu: günaydın | Tarih: 2009-06-20 09:39:16
En sevdiğim pasta çeşidi eline sağlık.

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: chaplincafe | Konu: ... | Tarih: 2009-06-19 18:10:48
Görüntü süper olmuş!
Ellerine sağlık canım...

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: metekan | Konu: hayırlı cumalar... | Tarih: 2009-06-19 18:00:45
Bir hadis-i şerif meali şöyledir:
"Allah katında günlerin efendisi Cuma dır. O kurban ve Ramazan bayramı günlerinden de faziletlidir. "

Cuma gününde şu beş özellik vardır:

1- Hz. Âdem o gün yaratıldı.

2- O gün yeryüzüne indirildi.

3- O gün vefat etti.

4- O günde öyle bir an vardır ki, günah veya akrabalarla ilişkiyi kesme konularında olmamak şartıyla kul Allahü teâlâdan bir şey isterse Allahü teâlâ mutlaka onu verir.

5- Kıyamet o gün kopacaktır. Allah a yakın hiç bir melek, hiçbir gök, hiçbir yer yoktur, hiçbir rüzgar, hiçbir dağ ve taş yoktur ki, Kıyametin kopmasına sahne olacağı için Cuma gününün heybetinden korkmasın.)

[Buhari, İ. Ahmed]

Cumanız Mübarek Olsun...

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: guzfasulyeleri | Konu: selam canım | Tarih: 2009-06-18 15:52:27
rulo pastan harika olmuş
ellerine sağlık.benim çocuklarım bu tür pastalara bayılıyor.......
çok güzel olmuş

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: maharetister | Konu: slm | Tarih: 2009-06-16 23:16:03
harika görünüyor ..ellerine sağlık :)

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: anemonunmutfagi | Konu: mmmmmmmmmmm | Tarih: 2009-06-14 20:50:38
ellerine sağlıkkkkk valla bir dilim değil yarısını aldım ..))) canım tadilatım bitti artık aranıza döndümmm ve teşekkür ediyorum beni bloğumu yalnız bırakmadığınız için sevgiler..)))

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: yasaminkiyisindan | Konu: GÜNAYDIN CANIM | Tarih: 2009-06-12 10:16:20
CANIM ELİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR PASTA.HAYIRLI CUMALAR SEVGİLER

Bağlantı:: ::

* * * * * * * * * * *

Yazan: fatostuncay | Konu: http://mutfakveben.com/ | Tarih: 2009-06-11 07:20:09
elleirne saglık hayatım enfes gozukuyor..
lezzetli olduguna eminim zaten.. emelin de cok guzel tarıflerı var..
canım bana recel olur mu diye yazmıssın..
olur da ıyıce kurabıyelerı cukurlastır oyle recel koy..
özellikle marmelat konuluyor kı kurabıyenın üstünden akmasın.. marmelat recele göre daha katı oldugu ıcın kurabıyede duruyor.. recel akabilir..
sen onu ayarlarsın..
cok lezzetlı bı kurabıye oluyor tavsıye ederım..
sevgiler canım..

Bağlantı:: ::